2025北京国际烘焙展

这几天温度一个劲的下降，北方小城已经开始供暖，回家又是另一番天地，在家里穿着薄薄的睡衣就可以了。20左右的温度，不凉不热刚刚好，做个面包非常不错。今天的这个面包，做法很简单，面团揉好，不需要醒面就可以整形，放入烤盘发酵一次烘烤就可以了。

在美国，小面包夹牛肉的“热三文治”是最常见的营养快餐；夹花生酱和果冻的三文治，是小学生的主要食品。在英国，用鱼酱、黄瓜、水芹菜、番茄夹在薄面片中的三文治，是饮茶专用的食品。在北欧一些国家，三文治已经没有上面那一层吐司了，而是以精致的肉片和沙拉覆盖。在法国，制作三文治不用吐司，而用面包卷。今天小编给大家带来的是一款五彩火腿三明治，口感松软易消化，感兴趣的话一起来学学吧！

瓦片脆到不行的甜点仅此一家，没试过是不是太可惜啦！短短几分钟，让你收获满满一大盘的美味和满屋的烘焙香味！由于形状弯曲似瓦片而得名的杏仁瓦片，松脆香甜，不经意间可能就消灭掉一个屋顶了。接下来跟着恬恬一起动手来制作吧！

一个漂亮的蛋糕摆在你的面前，色泽金黄，一副诱人的样子，但是当你的鼻子凑近蛋糕时，一股蛋腥味扑鼻而来，是不是让你大倒胃口？

巧克力对于女孩子来说是不可拒绝的甜食，一直是女孩子的心头好，不仅因为它的被当作爱情的象征，也因为它口感丝滑细腻，具有独特的馥郁香浓。但是，对于爱烘焙的小伙伴们来说，可不只这点优势哦。

黄油到底是什么油？做了十年烘焙才知道真相，跟想象中的不一样！面包里少不了黄油，之前一直以为是植物油或者动物油，看看作者怎么说！

这10个有趣的烘焙小技巧绝对可以帮助你提高效率升华技术！